Словарь медицинских терминов

Антоцианы (гр. антос — цветок, кианос — синий)

— группа пигментов, содержащихся в синих, красных или фиолетовых цветках; но своей химической природе это гликозиды, которые при гидролизе расщепляются на антоцианидин и сахар. Анофермент — белковая часть фермента; об­разует полный функциональный фермент только в сочетании со специфическим ко-ферментом.

Ссылки по теме

<<< Антитоксин (гр. анти — против, токсикон —-яд) ·

· Ареал >>>

Наверх