Кожа

Все многоклеточные животные снаружи покрыты кожей, или покровом, состоящим из одного или многих слоев клеток. Кожа представляет собой нечто гораздо большее, чем простая внешняя оболочка тела животного; она является одним из важных органов тела и выполняет много разнообразных функций. Пожалуй, самая очевидная и жизненно важная функция кожи сос-

тоит в том, чтобы защищать организм от всевозможных внешних факторов и помогать поддерживать постоянство внутренней среды. Будучи прочной и гибкой, кожа предохраняет глубже лежащие клетки от механических повреждений, вызываемых давлением, трением или ударами. Пока не нарушена ее целость, кожа фактически непроницаема для микробов и защищает тело от болезнетворных организмов. Водонепроницае-мость кожи предохраняет организм от излишней потери влаги, а у водных форм — от избыточного проникновения воды снаружи. Большое значение имеет и то, что кожа способна защищать лежащие под ней клетки от вредного действия ультрафиолетовых лучей благодаря пигменту, который она может синтезировать (загар).

Кроме того, кожа функционирует как термостатически управляемый излучатель, регулирующий потерю тепла организмом. Тепло непрерывно образуется в результате обменных процессов в клетках и распределяется по телу током крови; поэтому для поддержания постоянной температуры тела организм должен все время терять известное количество тепла. Некоторая часть тепла уходит из организма с выдыхаемым воздухом, некоторая часть — с экскрементами и мочой, но примерно 90% общей потери тепла осуществляется через кожу. Когда внешняя температура низка, происходит раздражение чувствительных к температуре нервных окончаний в коже и кожные капилляры рефлекторно сужаются, тем самым уменьшая ток крови через кожу и снижая потерю тепла. В теплой среде происходит обратное: капилляры расширяются, кожа розовеет в результате усилившегося тока крови и отдает больше тепла. При очень высокой температуре окружающей среды этот механизм не может обеспечить отдачу необходимого количества тепла, поэтому потовые железы кожи выделяют необычно много пота. Испарение пота с поверхности кожи понижает температуру тела, отнимая у организма тепло, необходимое для превращения жидкого пота в водяной пар: для превращения 1 л воды в пар требуется 540 ккал.

В коже находится ряд различных чувствительных рецепторов, благодаря которым мы можем чувствовать давление, температуру и боль и способны различать разнообразные предметы, к которым мы прикасаемся . В коже расположены специализированные железы: около 2,5 млн. потовых желез разбросано по всей поверхности тела, но наиболее многочисленны они на ладонях, на подошвах ног, в подмышечных ямках и на лбу; сальные железы тоже распределены по всему телу, но особенно много их на лице и волосистой части головы. Они выделяют жировую смазку, благодаря которой волосы сохраняют влажность и гибкость, а кожа не высыхает и не трескается. Молочные железы млекопитающих — это тоже производные кожи, специализированные для секреции молока.

Компоненты кожи. Кожа состоит из двух главных частей: сравнительно тонкого наружного слоя, эпидермиса, в котором нет кровеносных сосудов, и внутреннего, более толстого слоя — дермы, богатой кровеносными сосудами и нервными окончаниями . Эпидермис в свою очередь состоит из нескольких слоев клеток различного типа, число которых в разных частях тела неодинаково. Толщина кожи значительно варьирует от одной части тела к другой. Кожа толще всего на подошвах ног и на ладонях, где поверхность эпидермиса разбивается на бесчисленные узкие валики, образующие характерные узоры. Эти узоры у каждого человека индивидуальны и остаются неизменными в течение всей жизни. Слой эпидермиса, прилегающий к дерме, образован столбчатыми клетками, которые часто делятся и таким образом дают начало вышележащим слоям. Наружные слои эпидермиса непрерывно слущи-ваются и замещаются клетками из нижележащих слоев. Каждая клетка нижнего слоя, оттесняясь кнаружи, сжимается и превращается в плоскую чешуевидную эпителиальную клетку, которая отмирает. Перхоть состоит из хлопьевидных остатков наружных эпителиальных клеток кожи головы.

Дерма гораздо толще эпидермиса и, образована главным образом соединительнотканными волокнами и клетками. Ее наружный слой, состоящий из густо переплетенных соединительнотканных волокон, и представляет собой ту часть, которую дубят для выделки кожи. Под ним, соединенный с лежащими глубже мышцами, находится слой, образованный многочисленными жировыми клетками и более рыхлым сплетением волокон. Эта часть дермы — одно из главных жировых депо организма. Жир помогает избежать излишней потери тепла и действует как подушка, защищающая от механических повреждений. Дерма обильно снабжена кровеносными и лимфатическими сосудами, нервами и чувствительными окончаниями; она содержит множество' потовых и сальных желез и волосяных фолликулов.

Цвет кожи зависит от трех факторов: от желтоватого оттенка клеток эпидермиса, от их способности пропускать свет, благодаря которой через них просвечивает ярко-розовая окраска лежащих глубже кровеносных сосудов, и от типа и количества пигмента — красного, желтого или коричневого,— который содержится в нижних слоях эпидермальных клеток.

Производные кожи. Волосы и ногти у человека, а также перья, чешуя, когти, копыта и рога других позвоночных являются производными кожи. Вся кожа, кроме кожи, покрывающей ладони рук и подошвы ног, снабжена бесчисленными волосяными фолликулами — мешочками, образованными из клеток внутреннего слоя эпидермиса. Эти клетки делятся и дают начало клеткам волоса, точно так же как внутренний слой эпидермиса дает начало вышележащим слоям. Но эти клетки отмирают еще внутри фолликула, и волос, выступающий над поверхностью кожи, состоит из плотно упакованной массы их остатков. Волос растет со дна фолликула, а не из верхней его части. Цвет волос, а также перьев и меха животных {представляющего собой одну из форм волосяного покрова) зависит от количества и типа пигмента, от числа воздушных пузырьков и от характера поверхности этих образований, которая может быть гладкой или шероховатой.

Ногти на пальцах рук и ног тоже развиваются из карманов, образованных клетками внутреннего слоя эпидермиса; рост ногтей происходит аналогично росту волос. Ногти состоят из плотно упакованных мертвых клеток, сквозь которые просвечивают нижележащие капилляры, придающие ногтям их нормальный розовый цвет.

Сальные и потовые железы развиваются из внутреннего слоя эпидермиса, который образует карманы, уходящие глубоко в дерму. Каждый волосяной фолликул снабжен сальной железой .

<<< Кожа, кости и мышцы— органы механической защиты и локомоции ·

· Скелет >>>

Наверх